關(guān)于相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通告不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的公告（2022年第7期）

蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《2022年相城區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品名單（第四期）》，涉及我區(qū)10家企業(yè)12批樣品?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、香蕉

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)太平九瑞源生鮮超市銷售的香蕉，購(gòu)進(jìn)日期為2022年6月24日，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，吡蟲啉項(xiàng)目不符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司，抽樣日期為2022年6月24日。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)太平九瑞源生鮮超市當(dāng)天采購(gòu)，銷售價(jià)7.96元/公斤，按照抽樣基數(shù)15公斤計(jì)算，共計(jì)銷售貨值119.4元。因已全部銷售，故未能實(shí)際召回。

二、生姜

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)太平吉買盛超市銷售的生姜，購(gòu)進(jìn)日期為2022年6月24日，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，噻蟲胺項(xiàng)目不符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司，抽樣日期為2022年6月24日。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)太平吉買盛超市共購(gòu)進(jìn)該批次生姜12公斤，銷售價(jià)11.96元/公斤，按照進(jìn)貨量12公斤計(jì)算，共計(jì)銷售貨值143.52元。因已全部銷售，故未能實(shí)際召回。

三、豇豆

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)太平吉買盛超市銷售的豇豆，購(gòu)進(jìn)日期為2022年6月24日，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽項(xiàng)目不符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司，抽樣日期為2022年6月24日。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)太平吉買盛超市共購(gòu)進(jìn)該批次豇豆74公斤，銷售價(jià)3.96元/公斤，因抽樣基數(shù)為8公斤，共計(jì)銷售貨值31.68元。因已全部銷售，故未能實(shí)際召回。

四、粉絲

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)太平蘇品源小吃店的粉絲，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鋁的殘留量（干樣品，以A1計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司，抽樣日期為2022年6月27日。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)太平蘇品源小吃店共購(gòu)進(jìn)粉絲1袋14.5公斤，當(dāng)事人使用該粉絲制作牛肉粉絲湯，因粉絲僅作為牛肉粉絲湯中的原料之一，因此無(wú)法單獨(dú)計(jì)算粉絲的貨值金額，違法所得無(wú)法計(jì)算。因已全部銷售，故未能實(shí)際召回。

五、鳊魚

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)太平吉買盛超市銷售的鳊魚，購(gòu)進(jìn)日期為2022年6月24日，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司，抽樣日期為2022年6月24日。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)太平吉買盛超市共購(gòu)進(jìn)該批次鳊魚58.9公斤，銷售價(jià)19.8元/公斤，因抽樣基數(shù)為7公斤，共計(jì)銷售貨值138.6元。因已全部銷售，故未能實(shí)際召回。

六、生姜

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)太平十里街坊生鮮店銷售的生姜，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，噻蟲胺、噻蟲嗪項(xiàng)目不符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司，抽樣日期為2022年6月29日。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)太平十里街坊生鮮店共購(gòu)進(jìn)該批次生姜12.5公斤，銷售價(jià)9元/公斤，按照進(jìn)貨量12.5公斤計(jì)算，共計(jì)銷售貨值112.5元。因已全部銷售，故未能實(shí)際召回。

七、特加飯酒

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)望亭鎮(zhèn)美聯(lián)副食品超市銷售的特加飯料酒，標(biāo)稱生產(chǎn)單位名稱為蘇州市潤(rùn)香源酒業(yè)有限公司，生產(chǎn)日期為2022年3月11日，購(gòu)進(jìn)日期2022年5月11日，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）項(xiàng)目及乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院，抽樣日期為2022年6月24日。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)望亭鎮(zhèn)美聯(lián)副食品超市共銷售該批次特加飯料酒22袋，召回0袋。購(gòu)進(jìn)的40袋特加飯料酒，銷售了22袋，封存18袋。因銷售時(shí)間過長(zhǎng)，未能召回該批次特加飯料酒。

八、長(zhǎng)豇豆

（一）抽檢基本情況。蘇州相城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)世紀(jì)華聯(lián)登云超市店銷售的長(zhǎng)豇豆，購(gòu)進(jìn)日期為2022年6月28日，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，噻蟲胺項(xiàng)目不符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，抽樣日期為2022年6月28日。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開展核查處置工作。經(jīng)查，相城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)世紀(jì)華聯(lián)登云超市店從昆山市玉山鎮(zhèn)馬金鳳食用農(nóng)產(chǎn)品店購(gòu)進(jìn)不合格長(zhǎng)豇豆共25.5kg，購(gòu)進(jìn)日期為2022年6月28日。當(dāng)事人共銷售不合格長(zhǎng)豇豆25.5kg，共計(jì)貨值金額71元。當(dāng)事人已張貼召回公告，但未有消費(fèi)者前來(lái)退貨，故未能實(shí)際召回。

九、香芹

（一）抽檢基本情況。相城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)天德福日用百貨商行銷售的香芹，購(gòu)進(jìn)日期為2022年6月29日，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，噻蟲胺項(xiàng)目不符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，抽樣日期為2022年6月29日。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開展核查處置工作。經(jīng)查，相城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)天德福日用百貨商行從常熟市虞山鎮(zhèn)梓浩蔬菜經(jīng)營(yíng)部購(gòu)進(jìn)不合格香芹韭菜共20kg，購(gòu)進(jìn)日期為2022年6月29日。當(dāng)事人共銷售不合格香芹20kg，共計(jì)貨值金額70元。當(dāng)事人已張貼召回公告，但未有消費(fèi)者前來(lái)退貨，故未能實(shí)際召回。

十、桃酥

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)太平惠士多購(gòu)物中心2022年6月23日抽檢的桃酥，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)太平惠士多購(gòu)物中心共購(gòu)進(jìn)“桃酥”50公斤，銷售價(jià)15元/公斤，因抽樣基數(shù)為5公斤，共計(jì)銷售貨值75元。因已全部銷售，故未能實(shí)際召回。

十一、韭菜

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)黃埭曉文水果店銷售的韭菜，購(gòu)進(jìn)日期為2022年7月4日，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測(cè)試技術(shù)有限公司，抽樣日期為2022年7月4日。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)黃埭曉文水果店從常熟隆力奇蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的農(nóng)戶任勇敢處購(gòu)進(jìn)上述不合格的韭菜5公斤，購(gòu)進(jìn)單價(jià)4元/公斤，銷售單價(jià)5.96元/公斤，已全部銷售。當(dāng)事人銷售不合格韭菜貨值金額為29.8元，違法所得29.8元。

十二、鳊魚（活）

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)黃埭姚英水產(chǎn)品店銷售的鳊魚，購(gòu)進(jìn)日期為2022年7月6日，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇中檢科（上海）測(cè)試技術(shù)有限公司，抽樣日期為2022年7月6日。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)黃埭姚英水產(chǎn)品店從黃埭鎮(zhèn)春豐路和方橋路交叉口供電所對(duì)面的胡星瑩處購(gòu)進(jìn)上述不合格的鳊魚5公斤，購(gòu)進(jìn)單價(jià)20元/公斤，但未能提供相關(guān)進(jìn)貨憑證，銷售單價(jià)21元/公斤，已全部銷售。當(dāng)事人銷售不合格鳊魚貨值金額為105元，違法所得105元。

                            蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

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