關(guān)于蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通告不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的公告（2022年第4期）

蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于公布蘇州市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告》（2022年第19期）（2022年第20期），涉及我區(qū)4家企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、餐具（杯子）

（一）抽檢基本情況。蘇州市相城區(qū)黃橋金云祥飯店的餐具（杯子），抽樣日期為2022年6月6日，大腸菌群項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。黃橋街道綜合行政執(zhí)法局收到不合格食品報(bào)告后，于2022年6月21日將不合格報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，及時(shí)開展核查處置工作。當(dāng)事人對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果未提出異議。

二、口湯碗

（一）抽檢基本情況。蘇州市相城區(qū)新黃埭大酒店使用的口湯碗經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。黃埭鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法局于2022年6月22日將不合格報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，及時(shí)開展核查處置工作。當(dāng)事人對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果未提出異議。

三、筷子

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)大江飯店使用的一批筷子被檢出大腸菌群項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，抽檢日期為2022年06月09日。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。陽澄湖鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法局收到不合格食品報(bào)告后，于2022年06月23日將不合格報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人。

四、韭菜

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)黃橋秀麗超市店的韭菜，購進(jìn)日期為2022年6月6日，抽樣日期為2022年6月6日，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。黃橋街道綜合行政執(zhí)法局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)黃橋秀麗超市店共購進(jìn)該批韭菜3kg，銷售3kg，貨值23.88元，因已全部銷售，故未能實(shí)際召回。

蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                              2022年8月