關(guān)于蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通告不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的公告（2022年第2期）

蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于公布蘇州市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告》（2022年第5期），涉及我區(qū)1家企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、綠豆糕

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)元和喜氣蘇生生活超市店于2021年11月25日購(gòu)進(jìn)生產(chǎn)日期為2021年11月14日的綠豆糕，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)面包》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人于2021年11月25日從常熟市尚湖鎮(zhèn)康佳達(dá)貿(mào)易商行購(gòu)進(jìn)5公斤，進(jìn)價(jià)12元/公斤，銷(xiāo)售價(jià)13.6元/公斤，買(mǎi)樣價(jià)格13.6元/公斤。至2022年1月7日，當(dāng)事人銷(xiāo)售了4.61公斤，按銷(xiāo)售價(jià)13.6元/公斤計(jì)算，貨值金額62.696元，違法所得62.696元；庫(kù)存0.39公斤，貨值金額5.304元。當(dāng)事人銷(xiāo)售不合格綠豆糕共計(jì)貨值金額68元，共計(jì)違法所得62.696元。

蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                              2022年3月